17 juin 2011
Restaurant le Choiseul - Amboise
Type même du restaurant de région relooké à la mode "resto lancé parisien", bien que renommé, le service n'a pas l'étoffe et le souffle nouveau. La cuisine branché oscille entre modernité et tradition sans rendre raison ni à l'une ni à l'autre. Augmenter les prix ne suffisent pas heureusement à donner la légitimité nécessaire !!!! grâce à Dieu !!!, le talent a encore à voir là dedans : 150 euros pour entré plat dessert, pas un amuse bouche !!! un crémant agréable. Établissement non recommandé.
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