25 mars 2011
Les Palmiers
Sur le quai des palmiers à Gruissan, un restaurant éponyme, reste ouvert quasi toute l'année et entretient un accueil bienvenu pendant les mois d'hiver. Il est aussi présent dès que le temps s'adoucit et appelle en bord de bassin, les résidents venus chercher un peu de soleil et d'air marin.
Fruits de mers, moules, poissons ultra frais sont cuisinés simplement, "provençalement", à la plancha pour régaler nombre d'habitués qui fréquentent la terrasse. Et comme Yann ne refuse jamais un client, il y aura toujours une petite place pour vous. En haute saison, mieux vaut réserver quant même !!!
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